Κοτομπουκιές πανέ με πατάτα

Συστατικά

Φιλέτο από στήθος, αλεύρι σίτου, νιφάδες πατάτας, άμυλο πατάτας, αλάτι, φυτικά λιπαρά. Περιέχει γλουτένη.

Τρόπος μαγειρέματος

Στο τηγάνι: Σε ένα βαθύ τηγάνι ή φριτέζα βάζετε αρκετό σπορέλαιο ή ηλιέλαιο και το προθερμαίνετε στους 160 με 170 βαθμούς ώστε το λάδι να πάρει την κατάλληλη θερμοκρασία. Ρίχνετε τις κοτομπουκιές λίγες λίγες μέσα στο τηγάνι με το λάδι. Πολύ σημαντικό είναι να έχετε βάλει αρκετό λάδι ώστε οι κοτομπουκιές να ‘’κολυμπούν’’ μέσα σε αυτό. Αφήνετε να τηγανιστούν για 3 με 4 λεπτά.
Οι κοτομπουκιές σας είναι έτοιμες για σερβίρισμα!
Tip:
Χρωματίστε κ δροσίστε το πιάτο σας με τρίχρωμες πιπεριες και φρέσκο σπανάκι με μπαλσάμικο!

Διατήρηση

Στην συντήρηση: 5 ημέρες σε θερμοκρασία 0-4°C ή λιγότερο (μαγειρεμένο 5 με 7 μέρες)

Στην κατάψυξη: 6 μήνες εφόσον έχουν καταψυχθεί εγκαίρως σε θερμοκρασίες -17°C με -18°C μαγειρεμένο μέχρι 12 μήνες)

Έλεγχος/ Πιστοποίηση

Τα κοτόπουλα Εξοχής ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗ από τη γέννηση μέχρι και την τελική τυποποίηση και διάθεσή τους, περνούν απ’ όλα τα στάδια ελέγχου από τις αρμόδιες κρατικές κτηνιατρικές υπηρεσίες. Η πιστοποίηση είναι αναπόσπαστο κομμάτι των λειτουργιών της εταιρίας μας, η οποία διαθέτει πιστοποίηση ποιότητας ISO 9001 για όλα τα στάδια παραγωγής όπως και το σύστημα διασφάλισης υγιεινής HACCP.


*Ο χρόνος μαγειρέματος προσαρμόζεται ανάλογα με την κουζίνα σας


Κοτόπουλα Εξοχής ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗ η πρώτη επιλογή για υγιεινή διατροφή!