Κοτοτηγανιά Πεκίνου

Συστατικά

Φιλέτο από μπούτι, φιλέτο από στήθος, βελτιωτικό απόδοσης γύρος κοτόπουλο, Πεκίνο σάλτσα: νερό, πάπρικα. Καρότο, μικρό καλαμπόκι, σόγια, λάχανο, μπαμπού, αλάτι, χυμός συμπυκνωμένος μήλου, καρυκεύματα, κρεμμύδια, μαύρο μανιτάρι, ροδάκινο χυμός συμπυκνωμένος, ανανά σε σκόνη, σκόρδα σε σκόνη, δεξτρόζη, φυσικά αρώματα, φυτικές λιπαρές ουσίες, οξύτητα ρυθμιστή, κιτρικό οξύ, φλούδα λεμονιού σε σκόνη, γλυκαντικό, σακχαρίνη, εκχύλισμα πάπρικας, φυσικά αρώματα και εκχυλίσματα. 

Τρόπος μαγειρέματος

Στο τηγάνι: Σε αντικολλητικό τηγάνι  βάζετε αρκετό σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο και το προθερμαίνετε στους 180 βαθμούς. Ρίχνετε την τηγανιά όχι σε μικρές δόσεις και ανακατεύετε συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα όλα τα κομμάτια για 6 με 7 λεπτά. Κατεβάζετε από τη φωτιά και σερβίρετε.

Tip: Συνοδεύστε με ρύζι στον ατμό και ψιλοκομμένα λαχανικά.

Διατήρηση

Στην συντήρηση: 5 ημέρες σε θερμοκρασία 0-4°C ή λιγότερο (μαγειρεμένο 5 με 7 μέρες)

Στην κατάψυξη: 6 μήνες εφόσον έχουν καταψυχθεί εγκαίρως σε θερμοκρασίες -17°C με -18°C (μαγειρεμένο μέχρι 12 μήνες)

Έλεγχος/ Πιστοποίηση

Τα κοτόπουλα Εξοχής ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗ από τη γέννηση μέχρι και την τελική τυποποίηση και διάθεσή τους, περνούν απ’ όλα τα στάδια ελέγχου από τις αρμόδιες κρατικές κτηνιατρικές υπηρεσίες. Η πιστοποίηση είναι αναπόσπαστο κομμάτι των λειτουργιών της εταιρίας μας, η οποία διαθέτει πιστοποίηση ποιότητας ISO 9001 για όλα τα στάδια παραγωγής όπως και το σύστημα διασφάλισης υγιεινής HACCP.


*Ο χρόνος μαγειρέματος προσαρμόζεται ανάλογα με την κουζίνα σας


Κοτόπουλα Εξοχής ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗ η πρώτη επιλογή για υγιεινή διατροφή!