Νόστιμο κοτόπουλο με διαφόρων χρωμάτων πιπεριές

Πιάτο ημέρας σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το κοτόπουλο μας, μαγειρεμένο στο τηγάνι με χρωματιστές πιπεριές και κρέμα γάλακτος. Δεν χιάζονται πάντα «περίεργα» υλικά για ένα υπέροχο πιάτο.


Χρόνος Ψησίματος: 60 λεπτά

Χρόνος Προετοιμασίας: 65 λεπτά

Συνταγή για 4 άτομα


Υλικά

  • 1 κοτόπουλο «ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗ»  ενός κιλού 
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 
  • 250γρ μανιτάρια 
  • 1 κόκκινη πιπεριά 
  • 1 κίτρινη πιπεριά 
  • 1 πράσινη πιπεριά 
  • 125 ml κρέμα γάλακτος 
  • 4 κουταλιά σούπας μουστάρδα 
  • αλάτι, πιπέρι 
  • 3 ντοματούλες κομμένες σε κυβάκια 
  • 1 ποτηράκι χλιαρό νερό

Eκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες. 

Βάζουμε λίγο λάδι σε βαθύ τηγάνι με καπάκι και σωτάρουμε το κοτόπουλο. 

Προσθέτουμε τα 2 κρεμμύδια, τα μανιτάρια και μετά τις πιπεριές. 

Μόλις σωταριστούν όλα μαζί, ρίχνουμε τη μουστάρδα και μετά την κρέμα γάλακτος και αν θέλουμε και μια κουταλιά βούτυρο. 

Τέλος προσθέτουμε τις ντοματούλες, αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνουμε για καμιά ώρα στο τηγάνι να γίνει το φαγητό.